Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, el frenesí en las cafeterías ha pasado de ser un grupo normal amante de la cafeína a una horda de clientes frenéticos que miran toda la mercancía que su tienda tiene para ofrecer en busca de regalos de última hora. Si está buscando obtener una ventaja en el juego de los obsequios, considere ofrecer clases especializadas, degustaciones y demostraciones de sus productos para que los compren sus seres queridos. Su cafetería tiene mucho más que ofrecer que solo productos para los clientes que buscan darles a sus seres queridos el mejor regalo para los amantes del café. O incluso un regalo para ellos mismos, en la agitada temporada de compras, sus clientes pueden estar tratando de escapar del frenesí y simplemente disfrutar de un momento para aprender y, por supuesto, tomar una excelente taza de café. La temporada navideña puede parecer una época en la que cientos de caras entran y salen de su tienda, pero también es un excelente momento para conectarse, o tal vez volver a conectarse con clientes leales que buscan un oasis amigable. En este artículo, desglosaremos tres ofertas diferentes que puede ofrecer a sus clientes y cómo prepararlos para la mejor experiencia que puede brindarle una mayor lealtad como cliente.
Una de las cosas más interesantes que puedes ofrecer son demostraciones personalizadas o grupales del proceso de elaboración del café. Seleccione formas especiales de crear la taza de café perfecta o deje que sus baristas seleccionen sus especialidades para mostrárselas a sus invitados. ¡Esto no solo atraerá clientes leales, sino que atraerá nuevos clientes ansiosos por aprender y tomar una taza de café mientras tanto! Puede ofrecer estas demostraciones de forma gratuita durante el apogeo de las compras navideñas, o puede vender pases individuales para demostraciones grupales fuera del horario laboral o temprano en la mañana. Estas demostraciones deben incluir algo fuera de lo común para que disfruten sus clientes, ya sea el arte latte especial de sus baristas o una demostración sobre cómo moler y mezclar hasta obtener su propia taza perfecta de mezcla navideña. O tal vez venda dispositivos de elaboración de cerveza especiales cubiertos con botones interactivos, palancas de polea y mangueras con silbido; una excelente manera de romper el hielo entre sistemas complicados y un cliente nervioso son las demostraciones de estas máquinas de una manera divertida y amigable. Si incluso después de una demostración nota que estos complicados artilugios no salen volando de los estantes, considere ofrecer su máquina de demostración con un descuento, para tener un poco de espacio en su propio mostrador y convencer realmente al cliente de que el delicioso espresso que probó está a solo una compra con descuento. Siempre que haya una conclusión clara en su anuncio y destaque las capacidades de su cafetería para producir productos excelentes, sus clientes estarán encantados de darle este regalo especial a un amigo.
En la misma línea que las demostraciones, ofrecer degustaciones puede ser un gran regalo para su fanático del café favorito. Una sesión de cafés nuevos o incluso una popular sesión de cata de café en la que sus clientes puedan aprender a beber y probar nuevas mezclas de manera experta es una excelente manera de mostrar su producto y al mismo tiempo enseñar una nueva habilidad. Cuando se prepare para una sesión de cata o cata, piense en ideas que la hagan divertida y educativa. Tal vez pruebe una cata con una pareja o cree un juego a partir de la sesión para fomentar la conversación entre sus clientes. Lo último que desea para un regalo de degustación con temática navideña es una sala llena de clientes tranquilos y tímidos y un empleado muy poco entusiasta hablando de aromas. La habilidad real de catar permite a los clientes aprender las diferencias entre cada bebida identificando factores clave como el sabor, el aroma y la acidez. Un evento de cata divertido es una lección rápida sobre suelos y regiones y luego hacer que sus clientes intenten adivinar la región de donde proviene el café, utilice sus pizarras o tableros de chincheta preexistentes para permitir un poco de movimiento y creatividad práctica. Si un cliente está entusiasmado con un determinado tipo de frijol, esta podría ser la oportunidad perfecta para lanzar un programa de fidelización con sus clientes.
Finalmente, las clases integrales agradan mucho al público y son un excelente regalo para un ser querido durante las vacaciones. Estas clases son un poco más difíciles de organizar y requieren un poco de reflexión adicional antes de intentarlo. Una buena clase, si su espacio lo permite, es enseñar no solo una nueva técnica para preparar café, sino también un maridaje de alimentos para que sea liviano, divertido y amigable para el nivel principiante. Tus clases también pueden centrarse en el proceso de tostado o en qué es el “café de origen único”. Piense en todas las palabras de moda que utiliza para anunciar: origen único, origen sostenible, comercio justo e invite a los invitados a aprender qué significan realmente estos términos y por qué son importantes para usted y su tienda. ¡No olvides ofrecer muestras de cafés, tener muchas imágenes y un componente interactivo para tu clase! Mantener a sus invitados interesados y entusiasmados hará que los estudiantes estén felices y los clientes potencialmente leales en el futuro.
Ya sea que sea propietario de una cafetería o un comprador que busca el regalo perfecto, buscar un regalo alternativo divertido que permita una experiencia divertida e interactiva con su ser querido es una oportunidad increíble. Ofrecer algo más que las típicas tazas de café y tarjetas de regalo no solo aumentará la lealtad del cliente, sino que también brindará la oportunidad de atraer nuevos fanáticos del café. Si tu tueste es algo de lo que estás orgulloso, entonces presume un poco para demostrar tu pasión por una excelente taza de café. Sólo recuerde que su objetivo debe ser publicitar el asado impecable de su empresa, su excelente equipo y brindar oportunidades educativas a sus invitados. Las temporadas navideñas no tienen por qué significar pánico y frenesí cuando planifica con un poco de anticipación ofrecer algunos obsequios con un toque diferente a su clientela.
Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, el frenesí en las cafeterías ha pasado de ser un grupo normal amante de la cafeína a una horda de clientes frenéticos que miran toda la mercancía que su tienda tiene para ofrecer en busca de regalos de última hora. Si está buscando obtener una ventaja en el juego de los obsequios, considere ofrecer clases especializadas, degustaciones y demostraciones de sus productos para que los compren sus seres queridos. Su cafetería tiene mucho más que ofrecer que solo productos para los clientes que buscan darles a sus seres queridos el mejor regalo para los amantes del café. O incluso un regalo para ellos mismos, en la agitada temporada de compras, sus clientes pueden estar tratando de escapar del frenesí y simplemente disfrutar de un momento para aprender y, por supuesto, tomar una excelente taza de café. La temporada navideña puede parecer una época en la que cientos de caras entran y salen de su tienda, pero también es un excelente momento para conectarse, o tal vez volver a conectarse con clientes leales que buscan un oasis amigable. En este artículo, desglosaremos tres ofertas diferentes que puede ofrecer a sus clientes y cómo prepararlos para la mejor experiencia que puede brindarle una mayor lealtad como cliente.
Una de las cosas más interesantes que puedes ofrecer son demostraciones personalizadas o grupales del proceso de elaboración del café. Seleccione formas especiales de crear la taza de café perfecta o deje que sus baristas seleccionen sus especialidades para mostrárselas a sus invitados. ¡Esto no solo atraerá clientes leales, sino que atraerá nuevos clientes ansiosos por aprender y tomar una taza de café mientras tanto! Puede ofrecer estas demostraciones de forma gratuita durante el apogeo de las compras navideñas, o puede vender pases individuales para demostraciones grupales fuera del horario laboral o temprano en la mañana. Estas demostraciones deben incluir algo fuera de lo común para que disfruten sus clientes, ya sea el arte latte especial de sus baristas o una demostración sobre cómo moler y mezclar hasta obtener su propia taza perfecta de mezcla navideña. O tal vez venda dispositivos de elaboración de cerveza especiales cubiertos con botones interactivos, palancas de polea y mangueras con silbido; una excelente manera de romper el hielo entre sistemas complicados y un cliente nervioso son las demostraciones de estas máquinas de una manera divertida y amigable. Si incluso después de una demostración nota que estos complicados artilugios no salen volando de los estantes, considere ofrecer su máquina de demostración con un descuento, para tener un poco de espacio en su propio mostrador y convencer realmente al cliente de que el delicioso espresso que probó está a solo una compra con descuento. Siempre que haya una conclusión clara en su anuncio y destaque las capacidades de su cafetería para producir productos excelentes, sus clientes estarán encantados de darle este regalo especial a un amigo.
En la misma línea que las demostraciones, ofrecer degustaciones puede ser un gran regalo para su fanático del café favorito. Una sesión de cafés nuevos o incluso una popular sesión de cata de café en la que sus clientes puedan aprender a beber y probar nuevas mezclas de manera experta es una excelente manera de mostrar su producto y al mismo tiempo enseñar una nueva habilidad. Cuando se prepare para una sesión de cata o cata, piense en ideas que la hagan divertida y educativa. Tal vez pruebe una cata con una pareja o cree un juego a partir de la sesión para fomentar la conversación entre sus clientes. Lo último que desea para un regalo de degustación con temática navideña es una sala llena de clientes tranquilos y tímidos y un empleado muy poco entusiasta hablando de aromas. La habilidad real de catar permite a los clientes aprender las diferencias entre cada bebida identificando factores clave como el sabor, el aroma y la acidez. Un evento de cata divertido es una lección rápida sobre suelos y regiones y luego hacer que sus clientes intenten adivinar la región de donde proviene el café, utilice sus pizarras o tableros de chincheta preexistentes para permitir un poco de movimiento y creatividad práctica. Si un cliente está entusiasmado con un determinado tipo de frijol, esta podría ser la oportunidad perfecta para lanzar un programa de fidelización con sus clientes.
Finalmente, las clases integrales agradan mucho al público y son un excelente regalo para un ser querido durante las vacaciones. Estas clases son un poco más difíciles de organizar y requieren un poco de reflexión adicional antes de intentarlo. Una buena clase, si su espacio lo permite, es enseñar no solo una nueva técnica para preparar café, sino también un maridaje de alimentos para que sea liviano, divertido y amigable para el nivel principiante. Tus clases también pueden centrarse en el proceso de tostado o en qué es el “café de origen único”. Piense en todas las palabras de moda que utiliza para anunciar: origen único, origen sostenible, comercio justo e invite a los invitados a aprender qué significan realmente estos términos y por qué son importantes para usted y su tienda. ¡No olvides ofrecer muestras de cafés, tener muchas imágenes y un componente interactivo para tu clase! Mantener a sus invitados interesados y entusiasmados hará que los estudiantes estén felices y los clientes potencialmente leales en el futuro.
Ya sea que sea propietario de una cafetería o un comprador que busca el regalo perfecto, buscar un regalo alternativo divertido que permita una experiencia divertida e interactiva con su ser querido es una oportunidad increíble. Ofrecer algo más que las típicas tazas de café y tarjetas de regalo no solo aumentará la lealtad del cliente, sino que también brindará la oportunidad de atraer nuevos fanáticos del café. Si tu tueste es algo de lo que estás orgulloso, entonces presume un poco para demostrar tu pasión por una excelente taza de café. Sólo recuerde que su objetivo debe ser publicitar el asado impecable de su empresa, su excelente equipo y brindar oportunidades educativas a sus invitados. Las temporadas navideñas no tienen por qué significar pánico y frenesí cuando planifica con un poco de anticipación ofrecer algunos obsequios con un toque diferente a su clientela.