Aunque se podría pensar que el café es la bebida que más se consume en todo el mundo, no lo es. La bebida favorita del mundo, además del agua, es en realidad el té. Alrededor del 78 por ciento del té que se consume internacionalmente es negro y sólo alrededor del 20 por ciento es verde.
Para preparar tés es necesario utilizar hojas secas del arbusto Camellia sinensis, excepto las infusiones de hierbas. De hecho, es la cantidad de oxidación de las hojas lo que determina el tipo de té.
Esto significa que está menos procesado que la mayoría de los tipos de té, excepto el té blanco, que está menos oxidado. Cuanto menor sea el nivel de oxidación, mayor será el nivel de antioxidantes y polifenoles beneficiosos.
El té verde y tu salud
El té verde se ha utilizado en la medicina tradicional china e india durante siglos y se está volviendo cada vez más popular en los Estados Unidos. Estos curanderos utilizaban el té verde para regular la temperatura corporal, mejorar la salud mental y cardíaca, ayudar a la digestión, controlar el sangrado y curar heridas.
Investigación necesidades Para demostrar de manera concluyente que el té verde es eficaz contra muchas dolencias, se dice que el té verde es eficaz contra muchas enfermedades y afecciones. Según el Instituto Nacional del Cáncer, se ha demostrado que los polifenoles presentes en el té disminuyen el crecimiento tumoral.
También puede servir para proteger la piel del daño causado por la radiación UVB. Vale la pena señalar que en los países que beben la mayor cantidad de té verde, las tasas de cáncer son más bajas. Los estudios han demostrado efectos positivos del té verde sobre el cáncer de vejiga, intestino, garganta, pulmón, próstata, mama, ovario, piel y estómago.
Existe evidencia de que el té verde tiene beneficios para el corazón. En un estudio de 40.000 participantes japoneses, aquellos que bebían 5 o más tazas de té verde al día tenían significativamente menos probabilidades de morir, especialmente por enfermedades cardíacas, que aquellos que bebían menos de 1 taza de té al día.
Se cree que las catequinas del té verde tienen muchos beneficios protectores del sistema cardiovascular. El té verde está relacionado con reducciones modestas del colesterol LDL “malo”. Beber té verde con regularidad se ha asociado con un menor riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
Un estudio realizado en 2007 encontró que el té verde podría ser útil en el tratamiento de trastornos de la piel como la caspa y la psoriasis. Pero el té verde también podría beneficiar el estado mental. Resulta que un estudio sugirió que el té verde beneficia las funciones cognitivas del cerebro, particularmente la memoria de trabajo.
Investigación
Los investigadores descubrieron que el té verde podría resultar prometedor en el tratamiento de los deterioros cognitivos asociados con trastornos neuropsiquiátricos como la demencia. Investigaciones adicionales sugieren que el té verde podría reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer debido a un componente particular del efecto del té sobre cierta proteína presente en la enfermedad.
Varios otros estudios han demostrado que el té verde podría ayudar a prevenir el estrés, la fatiga crónica y las caries dentales. También podría ser eficaz para reducir la inflamación en personas con artritis y para tratar afecciones de la piel. Estos resultados requerirán más investigación.
Un desglose nutricional
Si bebes té verde sin azúcar, estás bebiendo una bebida sin calorías. El té verde es una opción saludable gracias a la gran cantidad de antioxidantes que contiene.
El té contiene sustancias químicas naturales llamadas polifenoles. De hecho, el té verde contiene entre un 20 y un 45 por ciento de polifenoles en peso. Del 60 al 80 por ciento de estos polifenoles son catequinas altamente beneficiosas. Estas catequinas son antioxidantes que se cree que previenen el daño celular. Se cree que los antioxidantes tienen efectos anticancerígenos y antiinflamatorios.
¿Cuánta cafeína contiene el té verde?
El contenido de cafeína de cualquier taza de té, independientemente del tipo, depende de infusióny cuánto té se utiliza. El té verde contiene una cantidad bastante pequeña de cafeína, aproximadamente de 20 a 45 miligramos por una taza de 8 onzas.
Esto se compara con el té negro, que tiene alrededor de 50 miligramos por taza, y el café, que tiene alrededor de 95 miligramos por taza. Entonces, ¿qué tan mala es la cafeína para ti?
Los beneficios y riesgos de la cafeína.
No hay duda: los estadounidenses están locos por la cafeína. ¿Pero qué tan seguro es? ¿Cuánto es demasiado? Estos incluyen reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson, cálculos biliares y enfermedades relacionadas con el corazón. Debido a que hace que los vasos sanguíneos se contraigan, podría ayudar a aliviar los dolores de cabeza.
Pero también tiene efectos negativos en tu salud. Beber café con cafeína tiene un efecto directo. enlace a una disminución de la densidad ósea, lo que podría provocar osteoporosis. Las bebidas con cafeína pueden provocar niveles más altos de azúcar en sangre, un problema para las personas con diabetes. Como la cafeína es un diurético, puede provocar deshidratación.
El efecto negativo más conocido de la cafeína es el sueño. El consumo de productos con cafeína puede impedir que te duermas e interferir con el sueño profundo. La falta de sueño puede tener efectos graves, uno de los cuales es sentirse cansado al día siguiente.
Con sus bajos niveles de cafeína y sus posibles beneficios para la salud, el té verde podría ser una buena opción de bebida para usted.
Aunque se podría pensar que el café es la bebida que más se consume en todo el mundo, no lo es. La bebida favorita del mundo, además del agua, es en realidad el té. Alrededor del 78 por ciento del té que se consume internacionalmente es negro y sólo alrededor del 20 por ciento es verde.
Para preparar tés es necesario utilizar hojas secas del arbusto Camellia sinensis, excepto las infusiones de hierbas. De hecho, es la cantidad de oxidación de las hojas lo que determina el tipo de té.
Esto significa que está menos procesado que la mayoría de los tipos de té, excepto el té blanco, que está menos oxidado. Cuanto menor sea el nivel de oxidación, mayor será el nivel de antioxidantes y polifenoles beneficiosos.
El té verde y tu salud
El té verde se ha utilizado en la medicina tradicional china e india durante siglos y se está volviendo cada vez más popular en los Estados Unidos. Estos curanderos utilizaban el té verde para regular la temperatura corporal, mejorar la salud mental y cardíaca, ayudar a la digestión, controlar el sangrado y curar heridas.
Investigación necesidades Para demostrar de manera concluyente que el té verde es eficaz contra muchas dolencias, se dice que el té verde es eficaz contra muchas enfermedades y afecciones. Según el Instituto Nacional del Cáncer, se ha demostrado que los polifenoles presentes en el té disminuyen el crecimiento tumoral.
También puede servir para proteger la piel del daño causado por la radiación UVB. Vale la pena señalar que en los países que beben la mayor cantidad de té verde, las tasas de cáncer son más bajas. Los estudios han demostrado efectos positivos del té verde sobre el cáncer de vejiga, intestino, garganta, pulmón, próstata, mama, ovario, piel y estómago.
Existe evidencia de que el té verde tiene beneficios para el corazón. En un estudio de 40.000 participantes japoneses, aquellos que bebían 5 o más tazas de té verde al día tenían significativamente menos probabilidades de morir, especialmente por enfermedades cardíacas, que aquellos que bebían menos de 1 taza de té al día.
Se cree que las catequinas del té verde tienen muchos beneficios protectores del sistema cardiovascular. El té verde está relacionado con reducciones modestas del colesterol LDL “malo”. Beber té verde con regularidad se ha asociado con un menor riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
Un estudio realizado en 2007 encontró que el té verde podría ser útil en el tratamiento de trastornos de la piel como la caspa y la psoriasis. Pero el té verde también podría beneficiar el estado mental. Resulta que un estudio sugirió que el té verde beneficia las funciones cognitivas del cerebro, particularmente la memoria de trabajo.
Investigación
Los investigadores descubrieron que el té verde podría resultar prometedor en el tratamiento de los deterioros cognitivos asociados con trastornos neuropsiquiátricos como la demencia. Investigaciones adicionales sugieren que el té verde podría reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer debido a un componente particular del efecto del té sobre cierta proteína presente en la enfermedad.
Varios otros estudios han demostrado que el té verde podría ayudar a prevenir el estrés, la fatiga crónica y las caries dentales. También podría ser eficaz para reducir la inflamación en personas con artritis y para tratar afecciones de la piel. Estos resultados requerirán más investigación.
Un desglose nutricional
Si bebes té verde sin azúcar, estás bebiendo una bebida sin calorías. El té verde es una opción saludable gracias a la gran cantidad de antioxidantes que contiene.
El té contiene sustancias químicas naturales llamadas polifenoles. De hecho, el té verde contiene entre un 20 y un 45 por ciento de polifenoles en peso. Del 60 al 80 por ciento de estos polifenoles son catequinas altamente beneficiosas. Estas catequinas son antioxidantes que se cree que previenen el daño celular. Se cree que los antioxidantes tienen efectos anticancerígenos y antiinflamatorios.
¿Cuánta cafeína contiene el té verde?
El contenido de cafeína de cualquier taza de té, independientemente del tipo, depende de infusióny cuánto té se utiliza. El té verde contiene una cantidad bastante pequeña de cafeína, aproximadamente de 20 a 45 miligramos por una taza de 8 onzas.
Esto se compara con el té negro, que tiene alrededor de 50 miligramos por taza, y el café, que tiene alrededor de 95 miligramos por taza. Entonces, ¿qué tan mala es la cafeína para ti?
Los beneficios y riesgos de la cafeína.
No hay duda: los estadounidenses están locos por la cafeína. ¿Pero qué tan seguro es? ¿Cuánto es demasiado? Estos incluyen reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson, cálculos biliares y enfermedades relacionadas con el corazón. Debido a que hace que los vasos sanguíneos se contraigan, podría ayudar a aliviar los dolores de cabeza.
Pero también tiene efectos negativos en tu salud. Beber café con cafeína tiene un efecto directo. enlace a una disminución de la densidad ósea, lo que podría provocar osteoporosis. Las bebidas con cafeína pueden provocar niveles más altos de azúcar en sangre, un problema para las personas con diabetes. Como la cafeína es un diurético, puede provocar deshidratación.
El efecto negativo más conocido de la cafeína es el sueño. El consumo de productos con cafeína puede impedir que te duermas e interferir con el sueño profundo. La falta de sueño puede tener efectos graves, uno de los cuales es sentirse cansado al día siguiente.
Con sus bajos niveles de cafeína y sus posibles beneficios para la salud, el té verde podría ser una buena opción de bebida para usted.